Шоколадные кексы (маффины) в СВЧ - Торты на заказ, рецепты, кулинария, кухня, выпечка, пирожное в Новосибирске.

Заказать торт

Меню

Последние файлы

Написал: snegir

Соловьева О.М. , Миронова Г.К., Елепин А.П. - Кулинария: Теоретические основы профессиональной деятельности (В 2 частях)

Написал: snegir

Гусейнзаде Г. - Сладкая фантазия

Написал: snegir

А. Селезнев - Таинственные бискотти - дважды запеченное печенье

Написал: snegir

П.С. Ершов - Сборник рецептур на хлеб и хлебобулочные изделия

Написал: snegir

Домашняя выпечка. 50 рецептов

Погода

Наш опрос

Главная » Статьи » Рецепты с фотографиями

Шоколадные кексы (маффины) в СВЧ В Мой Мир

Шоколадные кексы (маффины) в СВЧ

Ингредиенты:

1 яйцо
3 ст.л. сметаны (или густого кефира)

3 ст.л. сахара

3 ст. л. какао

3 ст.л. растительного масла
3-4 ст.л. муки
1 ч.л. меда ( не обязательно)
по 1/4 ч.л. соды и разрыхлителя
ванилин

Технология приготовления:

Яйцо взбить до пышной, устойчивой пены. Добавить сахар. Взбить до полного растворения сахара.
Затем добавить масло, сметану (кефир), какао, мед, ванилин, просеянную муку, соду и разрыхлитель. Все хорошенько перемешать и разлить по формочкам (силиконовым или бумажным) для кексов. Тесто должно заполнить 1/2 формочки. У меня получилось 8 кексов.
Выпекать в свч. Т.к. мощность у всех разная, то нужно сделать перерасчет времени для своей микроволновой печи. У меня время выпечки составило 3,5 минуты при мощности 750В.