1. Для начала я испекла очень много медовых коржиков, прослоила кремом, орешками, сгущенкой.

и охладила в холодильнике в течении 12 часов.

2.  Для устойчивости конструкции я воткнула палочки в коржи и стала по-тихоньку обрезать "башню" :) примерно 1/3 оставила под голову с расчетом, что это будет половина головы. Остальную половину я делала из смеси воздушного риса, измельченных обрезков медовика и масла. Этой  же смесью покрывала готовую 3д фигуру тигра.

3. Вот такой он получился :) Толстоват, конечно :) Нос из швейного отдела, хвост-из шоколадки Баунти, глаза заранее сделала из мастики, разрисовала гелевыми красками радужку.

4. Ну собственно и всё :) Запасаемся 3-мя цветами крема, кондитерскими мешками с насадкой открытая звезда (у меня было 3 размера, для белого крема-самая мелкая звезда). Тут я пыталась скопировать известную технику вязания кремом, под конец стало получаться то, что нужно.