Заказать торт  
            Меню

Последние файлы

            Погода
    Яндекс.Погода

        Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 104

Главная » Файлы » Учебники для общепита

Никуленкова Т.Т., Ястина Г.М. - Проектирование предприятий общественного питания
[ · Скачать удаленно (22.2) ] 16.01.2010, 22:01

Год выпуска: 2000

Автор: Никуленкова Т.Т., Ястина Г.М.

Жанр: Учебное пособие
Издательство: КолосС
ISBN: 5-10-003462-9
Формат: PDF
Количество страниц: 216
Язык: Русский
Описание: Рассмотрены вопросы организации проектирования предприятий общественного питания, приведены нормативы развития сети. Даны необходимые сведения для проведения технико-экономических и технологических расчетов, в том числе с применением персональных компьютеров. Изложены требования к компоновке отдельных цехов и предприятий общественного питания в целом. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Технология продуктов общественного питания".
Категория: Учебники для общепита | Добавил: snegir | Теги: Проектирование предприятий обществе, Ястина, Никуленкова, скачать бесплатно
Просмотров: 1630 | Загрузок: 528 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
  Личный кабинет
Среда
20.06.2018
20:54



       Наш QR-код

Официальный QR-код сайта www.torten.ru


Случайные новости

Написал: snegir
Написал: snegir


         Статистика


PR-CY.ru



Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0







Торты на заказ в Новосибирске - детские, свадебные, юбилейные, корпоративные и другие.

http://vk.com/tortensnegir